Kasza jaglana robi furorę niczym Cara Delevingne w świecie mody, jest modna, fit, zdrowa i moim zdaniem bardzo smaczna, smakuje w słonym i w słodkim wydaniu. Jako danie główne, jako sałatka, ja dziś serwuję jako bazę do sałatki.
Baza sałatki.
1. Przygotowujemy kaszę zgodnie z przepisem na opakowaniu, ja wybrałam kaszę marki Kupiec. Zamiast oliwy czy oleju dodałam oliwę z suszonych pomidorów.
2. Do przygotowanej kaszy pokroiłam ulubione suszone pomidory, można dodać również trochę świeżej natki pietruszki oraz sól i pieprz do smaku.
Dodatki na "top".
3. Liście sałaty (ja wykorzystała mix sałat z roszpunką), na których rozłożyłam świeżego ogórka.
4. Pokrojone w kosteczkę jajo na twardo, całość posypana parmezanem lub innym drobny włoskim serem.
*5 Do wersji dla nie wegetarian :) polecam kilka plasterków szynki parmeńskiej na top lub pokrojone w paseczki włoskie salami dodane do bazy.
Sos do sałaty.
6. Łyżka oliwy, łyżka octu balsamicznego, ulubione przyprawy np. zioła prowansalskie, papryka słodka, ja użyłam mix przypraw do sałatek Prymat, sól i pieprz, odrobina cukru brązowego. Wymieszać i skropić sałatkę po wierzchu.
P.S. Skoro nawet mój szczupły facet, który właściwie nie musi dbać o linie i może jeść to na co ma ochotę, a jego brzuch nadal wygląda przyzwoicie, pochwalił tą sałatkę tzw. że powinna smakować. Samą bazę do sałatki zajada już wiele osób m.in. Joanna Przetakiewicz czy Anja Rubik. Polecam szczególnie fanom włoskich klimatów.
WERSJA VEGE
WERSJA NON VEGE
Baza sałatki.
1. Przygotowujemy kaszę zgodnie z przepisem na opakowaniu, ja wybrałam kaszę marki Kupiec. Zamiast oliwy czy oleju dodałam oliwę z suszonych pomidorów.
2. Do przygotowanej kaszy pokroiłam ulubione suszone pomidory, można dodać również trochę świeżej natki pietruszki oraz sól i pieprz do smaku.
Dodatki na "top".
3. Liście sałaty (ja wykorzystała mix sałat z roszpunką), na których rozłożyłam świeżego ogórka.
4. Pokrojone w kosteczkę jajo na twardo, całość posypana parmezanem lub innym drobny włoskim serem.
*5 Do wersji dla nie wegetarian :) polecam kilka plasterków szynki parmeńskiej na top lub pokrojone w paseczki włoskie salami dodane do bazy.
Sos do sałaty.
6. Łyżka oliwy, łyżka octu balsamicznego, ulubione przyprawy np. zioła prowansalskie, papryka słodka, ja użyłam mix przypraw do sałatek Prymat, sól i pieprz, odrobina cukru brązowego. Wymieszać i skropić sałatkę po wierzchu.
P.S. Skoro nawet mój szczupły facet, który właściwie nie musi dbać o linie i może jeść to na co ma ochotę, a jego brzuch nadal wygląda przyzwoicie, pochwalił tą sałatkę tzw. że powinna smakować. Samą bazę do sałatki zajada już wiele osób m.in. Joanna Przetakiewicz czy Anja Rubik. Polecam szczególnie fanom włoskich klimatów.
WERSJA VEGE
WERSJA NON VEGE
